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到海南 为何不来一份文昌铺前糟粕醋?

编辑:李媛媛时间:2017-11-17来源:天涯社区 @蔡谜

糟粕醋又称“女人醋”、“三八醋”,开胃又美颜。铺前的糟粕是用酿酒后剩余的酒糟,加以少许辣椒、蒜头、油等煮开制成,在糟粕醋中加海带丝、海菜、荞头、牛杂、猪杂或海鲜等,酸辣开胃,很受欢迎。与其他地方糟粕醋不同在于料,铺前的糟粕醋里面加各式各样的配菜,还能吃到鲎卵(海怪蛋)!推荐店家:文昌铺前镇老街(林花糟粕醋)价格:10元一碗。来一碗,物美价廉,美容又养颜

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